Phở is een Vietnamese soep bestaande uit bouillon, rijstnoedels genaamd bánh phở, een paar kruiden en vlees, voornamelijk bereid met rundvlees of kip
Phở Đặc Biệt
Ossenstaart, malse plakjes rundvlees en rundvlees schenkel
€ 18,95
Phở Bò Viên
Rundvlees balletjes Phở
€ 16,95
Phở Bò Tái
Malse plakjes rundvlees Phở
€ 16,95
Phở Bò Nam
Rundvlees schenkel Phở
€ 16,95
Phở Đuôi Bò
Ossenstaart noodlesoep
€ 16,95
Phở Gà
Kip Phở
€ 16,95
Bún Riêu Tom
Vietnamese garnalen noedelsoep in tomatenbouillon met grote garnalen en tofu
€ 22,95
Bún Bò Huế
Huế pittige rijst noedelsoep met runderlap, ossenstaart- en varkensworst
€ 20,95
Phở Tôm
Garnalen Phở
€ 22,95
Bun, Vermicelli rijst noodles
Geserveerd met een knapperige mix van groenten, gepekelde wortels, taugé, komkommer, koriander, verse munt, gemalen pinda's en zelfgemaakte citroen dressing
Bún Thịt Bò
Gegrild rundvlees en een loempia
€ 20,95
Bún Thịt Gà
Citroengras, kip en een loempia
€ 20,95
Bún Tôm
Gegrilde garnalen en een loempia
€ 22,95
Com
Een rijst gerecht gecombineerd met gepekelde groenten en Jasmine rijst
Cơm Bò Lúc Lắc
Roergebakken rundvlees en groenten met jasmijnrijst
€ 21,95
Cơm Cà Ri Bò
Rundvlees curry in kokos en citroengras met jasmijnrijst
€ 21,95
Bò Xào Húng Quế
Roergebakken rundvlees met basilicumbladeren en jasmijnrijst
€ 21,95
Cơm Gà Nướng
Gegrilde citroengras kip met jasmijn rijst
€ 20,95
Cơm Sườn Nướng
Honing varkensvlees ribs met jasmijnrijst
€ 20,95
Cơm Cà Ri Tôm
Garnalen curry in kokos en citroengras met jasmijnrijst
€ 23,95
Cơm Cà Ri Gà
Kippenvlees curry in kokos en citroengras met jasmijnrijst
€ 20,95
Co'm Tôm rang muô'l
Gamba's met zout en peper
€ 23,95
Món Ăn Nhẹ
Street snacks
Gỏi CuốnTôm
Fris zomerse groente roll met garnalen, 2 stuks
€ 9,95
Gỏi Cuốn Thịt Gà
Fris zomerse roll met kip van citroengras, 2 stuks
€ 9,50
Chả Giò Gà
Krokant gebakken kippenvlees rollen, 3 stuks
€ 8,75
Bò Lá Lốt
Gegrild rundvlees gewikkeld in betelbladeren, 3 stuks
€ 10,50
Cánh Gà Chiên
Kippenvleugels met zout en peper, 4 stuks
€ 10,25
Pan-Fried
Gegrilde dumplings van kippenvlees, 3 stuks
€ 9,95
Hoành Thánh Chiên
Gefrituurde dumplings van varkensvlees, 6 stuks
€ 10,25
Gà Xiên Nướng
Gebraden kipspiesen, 3 stuks
€ 10,95
Canh Chua Tom
Licht pittige zoetzure soep met Garnalen en Groenten
€ 12,50
Soup Đuôi Bò
Ossenstaart soep op Vietnamees bereid
€ 9,95
Soup Bo Vien
Rundvlees bolletjes
€ 9,95
Canh Chua Dau Hu
Licht pittige zoetzure soep met groenten en Tofu
€ 9,95
Goi
Vietnamese salade met munt, basilicum, koriander, vissaus, limoendressing en pinda's. Geserveerd met crackers
Gỏi Sen Viet
Pittige groene mangosalade met garnalen en gegrilde kip
